Savona Савона

От Варацце до Андоры раскинулись 1550 квадратных километров побережья, долин и гор, где летом и зимой жизнь проходит между синим морем и зеленью оливковых и сосновых деревьев.
Здесь вы найдете уникальные пейзажи, мягкий морской климат, который позволяет жить на Ривьере, не испытывая неудобств, круглый год.
Широкие песчаные пляжи чередуются со скалистыми мысами, которые окружают уютные нетронутые пляжи.
Оживленные прибрежные курорты предлагают гостям широкий выбор гостиниц, ресторанов, ночных клубов и многочисленных оздоровительных центров для развлечения взрослых и детей.

В исторических городах с их узкими улочками, переулки, которые выходят на залитые солнцем площади между фасадами домов, окрашенных в типичные средиземноморские тона, можно найти замечательные образцы местной архитектуры.
Алассио с прекрасным пляжем и знаменитый Муретто, Лоано с его художественными фонтанами, Пьетра-Лигуре, знаменитый монументальной площадью, Финале-Лигуре с широким морским променадом, обрамленным пальмами, Вариготти с разноцветными домами, выходящими прямо на прибрежный песок, Споторно, воспетый Збарбаро, Варацце с современной стоянкой для яхт.

Два небольших острова с первозданной природой недалеко от побережья, Берджеджи и Галлинара, объявлены региональными заповедниками для сохранения их уникальных пейзажей.
На близком расстоянии друг от друга можно обнаружить холмы и горы, чистые воды, карстовые ландшафты с пещерами и скалами, которые покорят тех, кто ищет сильных впечатлений.
Более половины территории покрыто лесами, где старые дома превращаются в центры агротуризма и привлекают тех, кто хочет насладиться местной кухней и посетить места с богатой историей и традициями и многочисленными достопримечательностями.

Что посмотреть

Савона откроет вам чарующие уголки средневекового города, напоминающие об эпохе его процветания на рубеже пятнадцатого и шестнадцатого веков, когда папами несколько раз становились представители местной аристократической семьи Делла Ровере, окруженного современный кварталами, с обновленными корабельными каналами и модными заведениями.
Городская картинная галерея Савоны – одно из лучших собраний Лигурии, где можно увидеть старинную живопись на досках, великолепные складни, керамические вазы и деревянную скульптуру от четырнадцатого века до наших дней.

Исторический центр города Альбенга выделяется своими башнями, лабиринтом переулков, на которых стоят средневековые дворцы, превращенные в музеи и галереи. Местный Баптистерий является одним из самых важных раннехристианских памятников в Лигурии. Восемь поселений в настоящий момент входят в список Самых красивых малых городов Италии: Ноли, древняя морская республика, Кастельвеккьо-ди-Рокка-Барбена, расположенный на холме вокруг замка, Финальборго, жемчужина средневековья, Миллезимо, знаменитый укрепленным мостом “Гайетта”, Коллетта-ди-Кастельбьянко, первая деревня в Европе, полностью снабженная всеми средствами современной телекоммуникации, Лайгуэлья, красочные рыбацкая деревня, Дзуккарелло с крытыми аркадами, Верецци, природная сцена Международного театрального фестиваля.

Итальянский туристский клуб отметил своим знаком качества, Оранжевым флажком, городки Сасселло, Тоирано и Кастельвеккьо-ди-Рокка-Барбена за их политику в области развития туризма, повышения ценности и защиты культурного наследия и окружающей среды.
Тоирано и Борджо Верецци)  славятся пещерами, богатыми археологическими находками и поразительными скальными образованиями.
Мастерство керамистов Альбисолы и Савона и стеклодувов Альтаре достигает высочайшего художественного уровня, благодаря многовековой традиции, сохраненной замечательными мастерами, которые своим талантом сделали свои города известными во всем мире.

Что делать

Провинция Савоны - самый настоящий фитнесс-центр под открытым небом, предлагает широкий спектр возможностей для любителей активного отдыха.
Море, бесспорно главное действующее лицо летнего курортного отдыха, привлекает и в другие времена года любителей парусного спорта и серфинга.
Живописное морское дно - идеальное место для подводного плавания, как для тех, кто предпочитает изучать флору и рыбную фауну, так и для исследователей затонувших кораблей и любителей археологии.

Холмистые ландшафты предлагают в любое время года приятные маршруты для пеших прогулок, катания на горных велосипедах или верховой езды, пригодные для всей семьи. Многокилометровый пешеходный маршрут “Дорога Лигурийских гор” тянется по всей линии водораздела, ограничивающий обращенные к морю склоны лигурийских гор от Вентимильи до Специи (La Spezia).
Региональные природные парки Брик-Тана, Пьяна Криксия, самый большой и самый известный Региональный природный парк Бейгуа - единственный Геопарк в северной Италии, и многочисленные охраняемые территории призваны защитить богатое и ценное биологическое разнообразие природной среды.

Удивительной красоты розовато-белые и пористые известняковые стены, круто обрывающиеся в море или несколько удаленные от него, бросают вызов альпинистам международного уровня и неопытным новичкам.
Для любителей гольфа Гарленда и Альбисола Суперьоре предлагают высококачественные услуги и прекрасные поля, окруженные уникальными природными ландшафтами.
Святилище китов (Santuario dei Cetacei) – это нетронутой уголок природы, где вы можете наблюдать за морскими млекопитающими, такими как полосатиковые киты, дельфины и кашалоты, которые в весной и летом встречаются в лигурийском бассейне, чтобы откормиться перед зимними месяцами.

Обширная программа культурных событий никого не оставит равнодушным. Театральный фестиваль в Борджо-Верецци) разворачивается в летние месяцы на фоне  волшебных пейзажей Верецци. Театральная ривьера – это череда профессиональных театральных представлений, организованных, чтобы подчеркнуть глубокую связь между театром и этой землей, и многих других фестивалей. Культура и  любовь к традиции вращают в течение всего года оживленную карусель состязаний повозок или регат, устраиваемых между городками, местных и деревенских праздников, рыночных дней, религиозных шествий, среди которых особой известностью и высоким художественным значением отличается проходящее раз в два года "Шествие Страстной пятницы", когда драгоценные реликвии и деревянные распятия различных религиозных братств выносятся на улицы исторического центра Савоны.

Что есть

Кухня Савоны – это счастливое сочетание даров моря и даров земли. В ней преобладают пряные травы и овощи, а особый нежный аромат придает блюдам превосходное оливковое масло.
Среди местных продуктов, яркими красками расцвечивающими местные овощные прилавки, нужно назвать колючие артишоки, помидоры “бычье сердце” и мускатные тыквы. Под защиту движения Слоу Фуд в в качестве особо ценных продуктов была взята лиловая спаржа из Альбенги, савонские мандарины, рыба-песчанка из Ноли “чиччарелли ди Ноли” и сушеные на медленном огне каштаны из Калиццано и Муриальдо.

Нут является главными ингредиентом знаменитой лепешки “фарината”, выпекаемой в дровяной печи на медных противнях. Традиционно в Савоне изготавливают и ее белый вариант из пшеничной муки. Из той же заваренной нутовой муки готовится  "панисса", которая особенно вкусна обжаренная в сухарях или нарезанная кубиками в салат.
Обязательно нужно попробовать мягкий сыр “формаджетта-савонезе”, производимый в городе Стелла.
Многообразны и десерты, среди которых деликатесами считаются миндальное печенье “амаретти-ди-Сасселло“, шоколадное печенье “бачи-ди-Алассио“, или поцелуи Алассио, и другие, менее известные, в том числе, “бишетте“, шоколадные конфеты с ромовой начинкой “миллезимини-аль-рум“  и прочие.

Все эти блюда запивают местными винами, преимущественно белыми с нежным вкусом. Пигато, Россезе и Верментиноиз района города Альбенга, Лумассина из Финале, Буццетто и Граначча, производимые в Квилиано.
В удаленных от моря долинах Бормиды кухня постепенно становится похожей на кухню соседнего Пьемонта. В горных селах подают много грибов с дичью и с каштанами, а в районе Миллезимо можно найти трюфель.

source http://www.italia.it/ru/regiony-italii/ligurija/savona.html